Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes qui souffrent d'épisodes de diarrhée chronique sans raison médicale (ou étiologie) précise, et il offre aux détenteurs des ouvrages du même auteur: " Quelle alimentation avec la diarrhée ? " et " Recettes et menus pour la diarrhée " un ouvrage parfaitement complémentaire. L'auteur vous propose trois mois de menus spécifiquement adaptés à vos épisodes de diarrhées, tous très simples à mettre en pratique grâce à des plats, certains légumes et certains fruits d'hiver vous étant proposés, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation à votre transit, visant ainsi, à terme, à éradiquer autant que possible vos diarrhées. Un ouvrage diététique de référence pour celles et ceux qui souhaitent trouver une réponse diététique adaptée à leurs épisodes de diarrhées grâce à leur alimentation !

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Cédric MENARD, diététicien-nutritionniste diplômé d'Etat français, est installé depuis 2008 en profession libérale dans le département de la Manche, en France. Cédric MENARD fait partie des très rares diététiciens-nutritionnistes de France à être diplômé du Collège Européen Nutrition Traitement Obésité (CENTO), le spécialisant en micro-nutrition en 2009.