Das einfache, naturnahe Leben aud der Alp fasziniert. Das alte, traditionelle Wissen der Alpkäser, ihr Handwerk und ihre guten, hausgemachten Produkte finden zunehmend begeisterte Anhänger. In diesem Buch werden in stimmungsvollen Texten und Bildern fünfzig Alpen in der ganzen Schweiz vorgestellt, auf denen Gäste bewirtet werden. Es sind alles Alpwirtschaften, die gut auf einer genussvollen Wanderung erreichbar sind, die eine möglichst ursprüngliche Ausstrahlung besitzen und auch kulinarisch überzeugen. Mit praktischen Wegbeschreibungen, Übersichtskarten und allen nötigen Adressen. Ein Buch für alle, denen die ursprüngliche Alp- und Bergkultur am Herzen liegt.

Hersteller:
AT Verlag AZ Fachverlage AG
info@atverlag.de
Gotzinger Str. 52b
DE 81371 München

David Coulin geboren 1967, Journalist und Kommunikationsmanager. Neben seiner Tätigkeit als freier Fotojournalist und Bergbuchautor betreibt er ein Büro für Kommunikation und Nachhaltigkeitsmanagement. Der erfahrene Alpinist und Tourenleiter ist Autor und Ko-Autor mehrerer Bücher.