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Essen will gelernt sein

Bei Essstörungen und auch sonst - Informationen, Tipps, Rezepte, Mit kostenlosen Downloadmaterialien

Erschienen am 13.10.2017, 1. Auflage 2017
Auch erhältlich als:
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783407864895
Sprache: Deutsch
Umfang: 181 S., 25 s/w Tab., 25 Illustr.
Format (T/L/B): 1.5 x 21 x 13.5 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Die Grenzen zwischen normalem Essverhalten, extremen Ernährungs-Trends und schwerwiegenden Essstörungen sind fließend. Dieses Buch bietet Orientierung für alle, denen die Frage nach der 'richtigen' Ernährung dauerhaft Kopfzerbrechen bereitet. Die Erfahrungsberichte und diagnostischen Kriterien zu Magersucht und Bulimie werden ergänzt durch Essenspläne und leicht umsetzbare Rezepte. So wird dieses Buch zum wichtigen Begleiter für Betroffene, Gefährdete und Angehörige.

Produktsicherheitsverordnung

Hersteller:
Julius Beltz GmbH & Co. KG
Julia Berke-Müller
service@beltz.de
Werderstr. 10
DE 69469 Weinheim

Autorenportrait

Dr. med. Monika Gerlinghoff ist, gemeinsam mit Dr. med. Herbert Backmund, Gründerin und Leiterin des TCEforums in München mit den Schwerpunkten Öffentlichkeitsarbeit, Früherkennung, Frühintervention und Nachsorge von Ess-Störungen. Zusammen mit Dr. Backmund hat sie bei Beltz bereits mehrere Bücher zum Thema Magersucht und Bulimie veröffentlicht. Homepage: www.tceforum.de, Email: beratung@tceforum.de Dr. med. Herbert Backmund ist, gemeinsam mit Dr. med. Monika Gerlinghoff, Gründer und Leiter des TCEforums in München mit den Schwerpunkten Öffentlichkeitsarbeit, Früherkennung, Frühintervention und Nachsorge von Ess-Störungen. Zusammen mit Dr. Gerlinghoff hat er bei Beltz bereits mehrere Bücher zum Thema Magersucht und Bulimie veröffentlicht. Homepage: www.tceforum.de, Email: beratung@tceforum.de Frau Cordula Bittenbinder-Obermeier ist staatlich geprüfte Diätassistentin und arbeitet seit 2008 im TCEforum in München als Ernährungstherapeutin.

Leseprobe

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Schlagzeile

Der Stress mit dem Essen oder Wo fängt Magersucht an?