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Gastronomie

Grundstufe

Erschienen am 15.02.2016, 6. Auflage 2016
24,95 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783582400512
Sprache: Deutsch
Umfang: 73 S.
Format (T/L/B): 0.5 x 21 x 15 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Lösungen und Lösungswege zu den fast 800 Textaufgaben, Berechnungen und Versuchen sowie zu den projektorientierten Aufgaben in 978-3-582-40050-5 Gastronomie Grundstufe.

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