Acacia tortilis (Forsk.) Hayne subsp raddiana (Savi) Brenan (Famille de Fabaceae) est larbre emblématique de la steppe arborée du Nord de lAfrique. Lespèce constitue, dans les zones arides Tunisiennes, une entité particulière et un élément capital dans léquilibre et le maintien des écosystèmes arides et désertiques et dans la lutte contre le phénomène de la désertification. Dans cet ouvrage l'accent est mis sur lécologie dAcacia tortilis et lintérêt ethnobotanique et ethnopharmacologique de lespèce. L'Acacia tortilis tolère la salinité et la sécheresse pendant la germination et le stade adulte à cause du développement rapide des racines. Les différentes parties dAcacia tortilis: les feuilles, les gousses, les exsudats de gomme et l'écorce sont très utiles dans le but médicale, pastoral et commercial. Dans le commerce le tanin provenant de la partie de l'écorce utilisé comme un colorant, les gousses et la gomme sont utilisées comme aliment et les feuilles sont utiles pour la fertilité des sols et le pâturage par le bétail. En médecine, il est utile pour le traitement de diverses maladies telles que l'allergie de la peau, le diabète, le diurétique et l'hypertension.

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Wahbi Jaouadi Docteur en Génie Rural, Eaux et Forêts de l'Institut National Agronomique de Tunisie et Chercheur en Ecologie Forestière. Kaouther Mechergui Docteur en Biologie Végétale de la Faculté des Sciences de Tunis. Assistante de l'Enseignement Supérieur à l'Institut Supérieur de Biotechnologie de Béja à Tunis.