Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783704022813
Sprache: Deutsch
Umfang: 96 S., durchg. farb. Abb.
Format (T/L/B): 1.3 x 24 x 21 cm
Einband: kartoniertes Buch
Beschreibung
Ein spritziges Buch mit vielen Rezepten, die körperlich und geistig frisch halten.
Produktsicherheitsverordnung
Hersteller:
Cadmos Verlag GmbH
Martina Selinger
m.selinger@cadmos.de
Englmannstr. 2
DE 81673 München
Autorenportrait
Dr. Claudia Nichterl studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Im Anschluss absolvierte sie eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin in Deutschland (Fünf-Elemente-Ernährung/ Ausbildung nach Temelie). Claudia Nichterl ist heute als selbstständige Ernährungsberaterin tätig. Sie hält Kochkurse, Seminare und Vorträge. Die begeisterte Hobbyköchin ist "Spezialistin" für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu frischen saisonalen Zutaten. Bei avBUCH erschienen sind "Power Frühstück" (2005), "Die 5 Elemente Küche" (3. Auflage, 2007), "5-Elemente-Küche vegetarisch" (2007), "5-Elemente-Küche zum Abnehmen" (2008), "Mit der 5 Elemente Küche durchs Jahr (2008)", "Die 5-Elemente-Küche für Naschkatzen" (2008), "Die 5-Elemente-Küche für Schwangere und Stillende" (2009), "Power Food"(2009), "Das starke Kind" (2009) und "Die 14-Tage Detox-Kur" (2010).
