Beschreibung
Dies ist mehr als ein Kochbuch: Die Suche nach den besten Lebensmitteln! Dazu die leckersten Rezepte! Die Foodtruckerin, Felicitas Then, nimmt Sie mit auf ihrer Entdeckungsreise durch Deutschland. Der neue Guide für nachhaltiges Kochen. Dies ist ein kulinarischer Roadtrip, ein Plädoyer für Qualität und Nachhaltigkeit. Und ein Ideenbuch für alle, die selbst mit dem Gedanken spielen, gesunde und regionale Nahrungsmittel zu produzieren. Darüberhinaus ist es auch ein Gesprächs- und Bilderbuch mit ungewöhnlichen und witzigen Menschen, die beeindruckende und informative Geschichten erzählen und einer immer gut aufgelegten Protagonistin, die mit großer Begeisterung Neues entdeckt und ausprobiert.
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Hersteller:
BusseSeewald im Frech Verlag
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Turbinenstraße 7
DE 70499 Stuttgart
Autorenportrait
Die Food-Bloggerin und Journalistin Felicitas Then machte sich 2013 als Siegerin der TV-Kochshow "The Taste" einen Namen. Inzwischen betreibt die junge Köchin einen eigenen Foodtruck und reist damit durch ganz Deutschland, stets auf der Suche nach den besten Zutaten und Rezepten. Auf ihrer Reise spricht sie mit Landwirten, Köchen und Züchtern und zeigt in ihrer mobilen Küche direkt vor Ort, was man für kreative und leckere Gerichte aus regionalen Produkten kochen kann. Mehr unter http://felicitasthen.de/
