Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783833844447
Sprache: Deutsch
Umfang: 204 S., 160 Fotos
Format (T/L/B): 2.5 x 27.5 x 21.5 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
In diesem Buch zeigt Meisterkoch Johann Lafer unterhaltsam und sehr persönlich seine besten Grillrezepte mit vielen Tipps und Tricks und seinen bewährten Grillmethoden. Informatives zur Vielfalt der Grillgeräte, Qualität von Grillfleisch und -fisch, Grillgut richtig vorbereiten und garen und vieles mehr rund ums Thema. Dazu verrät Johann Lafer über 80 seiner kreativen Rezepte mit vielen Zusatzinfos. Das alles ist bebildert mit den herausragenden Fotos von Michael Wissing.
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