Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783836921985
Sprache: Deutsch
Umfang: 256 S., durchgehend farbig
Format (T/L/B): 2.8 x 26.7 x 22 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: von Boeuf Bourguignon über Entrecôte mit Sauce Béarnaise, Muscheln in Weißwein, Käsesoufflé und Ratatouille bis hin zu Crêpes Suzette, Mousse au Chocolat und Zitronentarte. Die über 80 Rezepte sind ausführlich beschrieben und leicht nachzukochen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit herrlichen Speisen! Im Anhang sind Grundrezepte, Menüvorschläge für alle Jahreszeiten sowie ein thematisches Rezeptverzeichnis.
Produktsicherheitsverordnung
Hersteller:
Gerstenberg Verlag GmbH & Co.KG
Hajo Schwabe
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Autorenportrait
Laurent Mariotte ist ein bekannter französischer Fernsehkoch, der unzählige Kochbücher veröffentlicht hat und auch kulinarische Radiosendungen moderiert.
