Im Ökolandbau gibt es viele Gründe für eine Reduzierung der Bodenbearbeitung; z.B. die Reduzierung von Energieverbrauch und Kosten, die Senkung des Erosionsrisikos bzw. die Förderung des Bodenlebens. Im vorliegenden Buch werden 15 Ökobetriebe beschrieben, die erfolgreich auf ein tiefes Pflügen verzichten. Vorgestellt werden Systeme mit reduzierter Bearbeitungstiefe, z.B. mit Ecomat, Stoppelhobel oder Grubber, und verschiedene Dammkulturverfahren. Es wird sowohl der gesamte Betrieb als auch die einzelnen Produktionsverfahren detailliert beschrieben. Weiterhin sind Untersuchungsergebnisse und Beobachtungen zu einzelnen Schlägen der Betriebe aufgeführt. Die beiliegende CD enthält umfangreiches Bildmaterial und die Daten für eine Bewertung von Dieselverbrauch und Kosten. Im zweiten Teil des Buches werden Ergebnisse aus Dauerversuchen zu reduzierter Bodenbearbeitung im ökologischen System vorgestellt. Eine umfassende Auswertung von Forschungsergebnissen ergibt zusätzlich einen Überblick zum derzeitigen Wissensstand über die Auswirkungen reduzierter Bodenbearbeitung auf Boden, Pflanzen und Ökonomie. Die 22seitige, farbig bebilderte Zusammenfassung am Anfang erlaubt ein gezieltes Nachschlagen im insgesamt 288 Seiten starken Buch sowie in der beiliegenden CD.