Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783897960671
Sprache: Deutsch
Umfang: 496 S., 64 farbige Illustr., 16 S. farb. Abb.
Format (T/L/B): 3.5 x 21.5 x 15.5 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Dieses Lexikon gibt Auskunft über alle heimische und exotischen Früchte- und Gemüsesorten. Neben Angaben zu Herkunft, geschichtlicher Bedeutung, Aussehen und Geschmack erhält man interessante Hinweise zur volksmedizinischen Bedeutung und Tipps zu Lagerung und Verarbeitung.
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