Naturprodukte sind eine wichtige Ressource für die Entwicklung von Arzneimitteln in der traditionellen Medizin sowie für Pharmaunternehmen, da sie für verbesserte Funktionen modifiziert werden können. Die Analyse der Vielfalt von Naturprodukten zeigt die Bedeutung von Verbindungen, die in Pflanzenteilen wie Samen, Rhizomen, Früchten usw. vorhanden sind und zu unterschiedlichen biologischen Funktionen führen. Der Erfolg von Naturstoffen hängt von der Anwendung analytischer, biochemischer und molekularer Methoden zur Aufklärung ihrer Chemie und Biochemie ab. Bei den Verbindungen, die für die therapeutische Aktivität bzw. die Herstellung von Arzneimitteln verwendet werden, handelt es sich um sekundäre Metaboliten, die eine größere Anzahl chiraler Zentren und sterische Eigenschaften aufweisen, die für die Selektivität/Effizienz des Ziels wesentlich sind. Die sekundären Metaboliten können unabhängig voneinander oder in Kombination wirken, um ihren vollen Nutzen zu entfalten; ihre Wirksamkeit hängt von dem für die Extraktion verwendeten Lösungsmittelsystem ab. Für die antimikrobielle Studie wurde das aprotische Lösungsmittel DMSO verwendet, da es sowohl polare als auch unpolare Verbindungen auflösen kann. Für die HPLC wurde Acetonitril verwendet, da es ionische und unpolare Verbindungen extrahiert. Phytonährstoffe, Tannin, Saponin, Phenole, Flavonoide bieten antioxidative und antimikrobielle Aktivität