Beschreibung
Ziel dieser Arbeit war die Charakterisierung bioaktiver Komponenten endophytischer Pilze, die aus der Stammrinde von Sclerocarya birrea isoliert wurden, mit Hilfe von FT-IR, NMR und EI-MS. Auf der Grundlage der antimikrobiellen Aktivität wurden diese beiden endophytischen Pilze (Fusarium oxysporum und Penicillium sp) ausgewählt und für die großtechnische Produktion auf Kartoffel-Dextrose-Bouillon bzw. auf festen Reismedien fermentiert. Ihr roher Ethylacetat-Extrakt wurde fraktioniert und über Silcagel-Säulenchromatographie gereinigt. Anhand der Spektralanalyse wurde die Fraktion SB7-FO-F10 als 1-Hexyl-6-(-3-methoxy)-hex-2-enoat charakterisiert.
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