Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant de surpoids, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur: " Apprenez à manger & maigrissez ! " un ouvrage totalement complémentaire. De nombreuses recettes vont sont proposées, toutes très simples à mettre en pratique, vous permettant ainsi de mieux gérer votre alimentation spécifique due à votre souhait de perdre du poids. Le but de cet ouvrage étant de vous permettre d'apprendre très rapidement à ajuster parfaitement toutes vos recettes traditionnelles, et ainsi assurer votre amaigrissement en toute quiétude. L'auteur vous propose également un mois de menus totalement inédits, idéalement adaptés à votre travail de perte de poids, complétant ainsi votre apprentissage nutritionnel.

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Cédric MENARD est diététicien-nutritionniste diplômé d'Etat français, exerçant depuis 2008 en profession libérale dans le département de la Manche. Cédric MENARD fait partie des très rares diététiciens-nutritionnistes de France à être diplômé du Collège Européen Nutrition Traitement Obésité (CENTO) en 2009, le spécialisant en micronutrition. La collection écrite par l'auteur "Savoir quoi manger, tout simplement..." représente pas moins d'une cinquantaine d'ouvrages tous traitant de la diététique. Site Internet de l'auteur : www.cedricmenarddieteticien.com