Die meisten Touristen kommen ins Schwärmen, wenn sie an die leckeren Schweinebraten denken, die in Deutschland so gut schmecken. Viele möchten diese Köstlichkeiten gerne auch zu Hause kochen. Mit den richtigen Zutaten und den Rezepten aus diesem Buch ist dies seit 40 Jahren schon kein Problem mehr. Denn so lange gibt es schon diesen klassischen Longseller. Und wie das Schulkochbuch wurde es auf den neuesten Stand gebracht, völlig überarbeitet und sorgfältig neu übersetzt. Ideal für alle, die mühelos kochen möchten.