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Essen in der Stillzeit

GU Küchenratgeber

Erschienen am 02.02.2010, 1. Auflage 2010
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7,99 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783833818929
Sprache: Deutsch
Umfang: 64 S., 45 Fotos
Format (T/L/B): 0.7 x 20.2 x 16.8 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Ein Baby ist da. Die neue Situation ist schön und aufregend. Viele Fragen tauchen auf: Warum ist Stillen so wichtig? Welche Lebensmittel sind milchbildend und tun mir und meinem Baby gut? Was mache ich wenn mein Baby wund ist oder ich Allergiker bin? Auf diese und viele andere Fragen gibt es hier nicht nur eine fundierte Antwort, sondern zusätzlich rund 50 Rezepte für die Mama oder auch mal beide Eltern. Besonders nährstoffreiche Mahlzeiten für Frühstück, Mittagessen und Abendessen, die Mutter und Kind gleichermaßen gut tun. Alle gelingen schnell und unkompliziert und sind mit ihren einfachen Zutaten perfekt für diese turbulente Zeit. So kommt auch die Mutter während des Stillens nicht zu kurz, kann trotzdem genießen und findet am Ende des Buches noch zusätzliche Unterstützung, um am Ende der Stillzeit überflüssigen Pfunde aus der Schwangerschaft schonend wieder los zu werden.

Autorenportrait

Dagmar von Cramm ist eine der bekanntesten Food-Journalistinnen und prominenteste Ernährungsexpertin Deutschlands. Sie ist Diplom-Ökotrophologin, freie Fachjournalistin und Autorin einer Vielzahl von Büchern zum Thema Ernährung, Gesundheit und Gastlichkeit. Viele ihrer über 4 Millionen verkauften Bücher sind seit Jahren Bestseller. In ihrem Freiburger Redaktionsbüro mit angeschlossener Versuchsküche entwickelt sie mit ihrem Team Rezepte und Beiträge für Kochbücher und Zeitschriften. So gründete sie 2014 die Zeitschrift eat healthy und engagiert sich ehrenamtlich im Bereich Ernährung, u. a. als Mitglied im Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Ihre überaus erfolgreichen Bücher sind Klassiker und begleiten viele Familien schon lange Jahre: Kochen für Babys, Das große Kochbuch für Babys und Kleinkinder, Kochen für Kinder - um nur einige zu nennen. Dagmar von Cramm lebt mit ihrem Mann, Hund und Hühnern in Freiburg und hat aus ihrer Alten Mühle im Markgräfler Land eine Kochlocation für Events und Küchendrehs gemacht. Ihre drei Söhne sind erwachsen - inzwischen hat sie drei Enkelkinder.

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