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Das Gemüse-Buch

Arten, Sorten, Anbau, Küchentipps, BLV Obst, Gemüse & Kräuter

Erschienen am 09.02.2018, 1. Auflage 2018
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783835417830
Sprache: Deutsch
Umfang: 216 S., 148 Fotos
Format (T/L/B): 1.6 x 24 x 19.2 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Das wirklich umfassende Gemüsebuch: 50 Arten, die bei uns gut gedeihen, in ausführlichen Porträts, mit Kulturgeschichte. Geeignete Sorten, Anbau, Pflanzenschutz, Ernten, Lagern, Konservieren. Gesundheitlicher Nutzen, Verwendung in der Küche, Anbaukalender rund ums Jahr.

Autorenportrait

Dr. Karen Meyer-Rebentisch studierte Empirische Kulturwissenschaft und Allgemeine Rhetorik. Als Journalistin und Autorin verfasst sie u.a. Sachbücher zu historischen Themen und Gartenratgeber. Als begeisterte Gemüsegärtnerin und Fotografin betreibt sie seit einigen Jahren eine erfolgreiche Webpage zum Thema Gemüse, deren Inhalte auch als App verfügbar sind. www.gemuese-info.de