Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783862446681
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S., durchg. Farbfotos
Format (T/L/B): 1.5 x 26 x 21.8 cm
Einband: kartoniertes Buch
Produktsicherheitsverordnung
Hersteller:
Christian Verlag
josef.resele@isp.gmbh
Infanteriestr. 11 a
DE 80797 München
Autorenportrait
Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste verschiedene Bestseller rund um das Niedrigtemperaturgaren (z.B. "Zart und saftig bei 80°", GU 2009) und ist Herausgeberin von "Unser Kochbuch Nr. 1" (ebenfalls GU). Bei Christian erschienen bisher von ihr "Vegetarisch mediterran" und "Sandwich & Toast" (beide 2010).
